还原小时候的味道!小熊电器铁铁煲煮出地道柴火饭
都说一种味道能够唤醒深藏的记忆,对于70后、80后、90初这几代人来说,小时候最幸福的事莫过于吃上妈妈烧的柴火饭,那香甜软糯的味道,哪怕没有丰盛的菜肴,也能空口吃上一大碗。
只是随着时代发展,过去的大灶台逐渐被燃气取代,电饭锅、电磁炉的广泛使用,使“柴火饭”一去不复返,变成了儿时的回忆。
不过最近挖到了一个梦中情“煲”,那就是升级版的小熊电器铁铁煲,可以轻松还原儿时柴火饭的味道。使用一段时间后,更是令全家人直呼“真香”,每每打开锅盖,就能闻到扑面而来柴火饭的香气。了解后才知道,这是因为它在原有基础上,全新升级环翼珐琅铁釜、变压控温烹饪曲线和立体加热系统,三管齐下,让记忆中的柴火饭再次走进日常生活。
铁釜升级,还原记忆中的“柴火饭香”
小时候魂牵梦绕的柴火饭,长大后才知道,好吃的秘诀在于“有锅气”。如今生活水平越来越好,人们对品质的要求越来越高,但就米饭而言,大家还是更钟爱铁锅带来的“锅气”以及软糯香甜的口感。事实也是如此,相比之下,同样的米,铁锅煮出来会比不锈钢等其他材质煮得好吃很多,米粒也更有弹性。
而小熊电器这款电饭煲,不仅具备铁锅煮饭的精髓,还融入了现代科技,让大家既能享受科技的便利,也能重温久违的家乡味道。它独家打造全新一代环翼铁釜pro,通过釜顶加厚蓄热、釜腰羽翼锁热、釜壁精铁厚釜锻造,让大米受热更加均匀。
要知道,铁釜的蓄热性可是普通铝合金内胆的1.46倍,而且为了更好地锁住热量,这款电饭煲还搭载了专利环翼设计,让米饭受热更均匀。不仅如此,铁釜的导热性优于不锈钢4倍。正因为铁釜在蓄热、锁热、导热的优良作用,这样做出来的米饭香气自然更持久,煮出的米饭更香甜。你以为铁釜的作用仅限于此?其实,这款电饭煲连饭后清洗也考虑到了。铁釜表面采用珐琅工艺处理,不仅在健康方面做到了0氟0重金属0析出,而且表面硬度高达9H,硬度等级仅次于钻石,清洗方便的同时持久耐用。
每当用到它时,都会想起小时候,那种无忧无虑、温馨幸福的时光仿佛就在眼前,哪怕是在忙碌的生活中也能找到那份对家的思念和温暖。
Q弹米饭的关键,在于温度和火候
温度和火候也是柴火饭的精髓。搜索电饭煲科普帖就会发现,传统电饭煲大多依靠底盘加热,方式单一,不能保证米饭口感,所以通常会形成两个极端:要么是压力小、米芯硬,口感夹生;要么就是压力太大导致过透,米饭完全没有嚼劲,口感极差。
为了让咱们国人吃上一口好米饭,小熊电器可是下了大功夫,聘请了前三洋电子工程师、压力饭煲创始人,复用国外高端饭煲烹饪曲线,通过20kPa变压大沸腾,让米饭达到黄金沸腾温度105℃,促进淀粉糊化、激活米粒甘甜,从而使米饭饱满鲜润。
一锅好米饭,除了要有好的口感,还要做到每口都软糯如一。在没换电饭煲之前,每次女儿都会抱怨煮好的米饭口感差距大,特别是糙米饭,经常有的熟了有的还是夹生。但自从用了铁铁煲,就再也没有发生过这种情况。这是因为它创新立体加热系统,上盖采用120°备长炭远红外发热直达米芯,底部1100W多段IH大火力包裹式加热,使热量更加均匀、米芯烹煮更加透彻。可别小看这一系统的创新,正因如此,它不仅解决了底部软烂上层夹生的情况,而且还能有效减少米饭湿塌问题,哪怕是耐煮的糙米饭也能软糯香甜。
不仅是电饭煲,更是星级料理王
除了能煮出可口的米饭之外,这几年关于电饭煲的“美食食谱”也是层出不穷,所以大家对电饭煲的需求也逐渐升级,必须要“各式美食样样精通,各种需求样样满足”。
这点要表扬一下铁铁煲,它可是厨房里的“星级料理王”。早晨上班前,放好食材点击预约,忙碌一天回到家里,营养美味的煲仔饭已在锅里冒着香气,全家围坐一起,在美食中畅谈工作、分享生活,那份简单而纯粹的幸福,是任何外卖都无法替代的。
每当节假日来临,亲朋好友们便会围坐在餐桌旁,分享着电饭煲烹制而成的各种佳肴。3L理想容量,轻松满足聚餐需求,再也不用担心饭不够吃了,而且,它还有8大智能菜单,不管是煮粥、蒸饭还是炖肉,都能信手拈来。这一刻,所有的烦恼都随风而去,只留下欢声笑语和满满的幸福感。
在这个快节奏的社会里,找到一种既能提高生活质量又能激发烹饪乐趣的工具尤为重要,小熊电器凭借卓越的设计理念和出色的产品性能,不仅简化了烹饪过程,提高了生活质量,更让每一次用餐都成为心灵的慰藉和满足。目前京东已开启预售,倘若你也想吃到记忆里柴火饭的味道,不妨趁双十一,试试小熊电器铁铁煲!
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